時期は場所により違います.
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そば粉の出来るまで
おそばの作り方
開花満開
時期
9/中~9/下
製 粉
挽き方
石臼
機械
収 穫・乾 燥
時期
10/中~10/下
実となる
時期
9/下~10/上
開 花
時期
8/下~9/中
発 芽
時期
7/下~8/上
播 種
時期
7/下~8/上
メモ
6~7Kg/10a
ヤセ地が
良い