最終更新日:09.07.17 |
フルーツ葛餅 ビシソワーズ |
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フルーツ葛餅(10個分) | |
杏など(季節のフルーツ) 本くず粉 40g 水 250cc 砂糖 20g |
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フルーツは1.5cm角に切っておく。 1.くず粉と砂糖を水で溶く。透明になるまで火にかける。 2.器にラップを敷き@、フルーツを入れ、絞る。氷水に放 す。 3.ラップを取り、器に盛る。 |
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この量で10個だと小さめ。8個だと余裕で作れます。1,5倍に増やし て作るとより作りやすい。フルーツはキーウィ、マンゴー、メロンも作り やすい。 |
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