キャベツ　１/４個

バター　　大匙１/２

キャラウェイシード　小匙１/４

白ワイン　大匙１．５

酢　　　　大匙１

１．キャベツは幅７〜８mmに切る。

２．鍋にバターを入れ火にかけ、キャベツを炒め調味料

を加え、蓋をして煮る。弱火で１０分煮たら蓋を取り、