最終更新日:04.07.17 |
ローズヒップゼリ− きゅうりのスープ |
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ローズヒップゼリー | |
ゼラチン 14g(1袋) 水 60cc ローズヒップ 大匙1 水 300cc 砂糖 40g キュラソー 小匙1 |
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1.ゼラチンは大匙4の水をふりいれ、しとらせておく。 レンジに30〜40秒かけて溶かす。 2.湯にローズヒップに入れ煮出して漉す。砂糖を加え溶 かす。@を加える。キュラソーを加える。 3.型に入れる。冷やす。 |
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時間の都合で水の量は少なめ。あと50ccまで増やせます。 酸味があるのでそれ以上多くすると固まりにくいです。 |