もやし　１/２パック

にら　　１/２パック

豆腐　　　　１/２丁

スープの素　小匙1

サラダ油　　小匙１

長ねぎみじん切り１０ｃｍ分

生姜みじん切り　1かけ分

塩　　　小匙１/２

胡椒　　　少々

老酒　　大匙２

豆乳　　５００ｃｃ

１．にらは長さ２ｃｍ、もやしはざく切りにする。

豆腐は１ｃｍ角に切る。

スープの素は２５０ｃｃの湯で溶かす。

２．鍋に油を熱し長ねぎ、生姜を炒めスープを加える。

もやし、にらを加え煮、老酒、豆腐、豆乳を加えて