低脂肪植物性クリーム　２００ｃｃ

板チョコレート １００ｇ

１．板チョコは荒く刻む。(割るだけでもいい）

クリームを鍋に入れ、中火にかける。

煮たったらチョコレートを入れ溶かす。ラム酒を加える。

２．１をボールに移し底に氷水をあてながら泡立て器で

６分だてにする。器(コーヒーカップなど）にいれ、冷

* チョコをブラックにすると大人向けのビターな味に。