Кобе — известестное место Японии
Г. Кобе представляет регион Кансай, включающий такие города как Киото и Осака.
Кобе имеет долгую историю как портовый город, особенно с начала эпохи Мейдзи, когда наряду с небольшим количеством городов, таких как Йокохама, Нагасаки и Хакодате в него приезжали люди из разных стран, принося свою культуру. И сейчас Кобе привлекает туристов роскошной архитектурой и кухней раздых народов.
Территория города простирается c с севера на юг рядом с горой Рокко. Исвестны прекрасные ночные виды южной стороны растянутого с севера на восток портового города, обращённого к Внутреннему Японскому морю. В северных равниннных районах развито земледелие и курорты с горячими источниками. Разнообразие районов является одной из отличительных черт г. Кобе.
В Кобе расположен один из трёх известных китайских кварталов в Японии. В пределах 200 метров с севера на юг и 110 метров с севера на юг расположено около 100 различных магазинов, продающие мясные пирожки «бутаман», сладости, продукты, сувениры и т.д. В районе Санномия и Мотомати находятся много знаменитых ресторанов китайской кухни. С южной стороны станции Мотомати собраны известные рестораны китайской кухни, магазины китайских продуктов питания а также китайского чая. Витрины лавок полны различными угощениями, которые можно взять с собой. Дешёвые пельмени, характерный соус «каре». Зачастую пельмени также предлают в ресторанах лапши рамен.
Посколько в Кобе междануродный порт и в нём были кварталы иностранцев, помимо Китая в нём представлены кухни и других стран. Это также является отличительной особенностью города. Особенно в районе китано много старинных ресторанов российской, индийской, мексиканской и швейцарской кухни, лавок немецкого вина. На сравнительно небольшой территории расположены рестораны разных стран. Также есть лавки, обращающиеся с продуктами разных стран. Также имеется исторический контекст внесения европейцами своего вклада в рецепты бдюд; многие бренды мучных и кондитерских изделиий очень высокого уровня и известны во всей Японии.
В настоящее время в Кобе находится в суперкомпьютер Кей, передний край технологии; проводятся исследовиния индуцированных стволовых клеток и другие передовые исследования в области выращивания органов и тканей. Также Кобе всемирно известен как центр моды.