当店を代表する最深煎り珈琲豆。深煎りに耐えられるナリーニョ地域産を使用しています。強くストレートな苦味を持つ珈琲がお好みの方へ。
高品質な珈琲豆の産地セラード地方産の樹上完熟豆。当店ではブラジルはナチュラル精製豆を使用しています。癖の無い、強くも丸みのある苦味の珈琲がお好みの方へ。
スマトラ島アチェ地域の小規模農家産。複雑系の苦味の珈琲の代表格。深く!強い!苦味のマンデリンの深煎りがお好みの方へ。
世界一美しい湖アティトラン湖を囲む火山の斜面地で栽培される珈琲豆の深煎り。ブルボン種の凝縮感のあるしっかりとした強い苦味の珈琲がお好みの方へ。
モカの最深煎り。特有の甘い花の香り。芳醇で、深みのある強い苦味の珈琲がお好みの方へ。
アイスコーヒー用のブレンドです。
この夏限定珈琲豆!は、東ティモールを深煎りにします。無農薬、有機栽培。クリームのようなまろやかさが深煎りの強い苦味を包み込みます。
高品質な珈琲豆の産地セラード地方産の樹上完熟豆。当店ではブラジルはナチュラル精製豆を使用しています。癖の無い香ばしい苦味の珈琲がお好みの方へ。
高価格で繊細な風味が特徴のゲイシャ種で名を馳せるパナマ珈琲豆だが、カツーラ種では全く風味が異なる。熟度の高いコクと若干の渋味を持つ珈琲がお好みの方へ。
世界一美しい湖アティトラン湖を囲む火山の斜面地で栽培される珈琲豆の中煎り。適度にコクがあり、深みのある苦味と酸味の珈琲がお好みの方へ。
大粒のパカマラ種。煎り止めを早めに調整をして、特有の優しい酸味を強調。わずかながらもフルーティな香りも。すつきりとした柔らかな口あたりの珈琲がお好みの方へ。
期間限定珈琲豆。
酷暑の後は優しい口あたりの珈琲で。多種多様な植生物を見ることのできる自然保護区にある農園産で、弱めの苦味と後味さっぱり目の珈琲がお好みの方へ。
コロンビアの中煎り。濁りが無くバランスある酸味と苦味、甘味のある珈琲がお好みの方へ。
一般的なすっきり、キレのあるキリマン系タンザニアコーヒーとは趣の異なる、南西部ムベヤ州産のフルボディ珈琲豆。幾重にも重なる旨味とコクの珈琲がお好みの方へ。
焙煎度合の異なる珈琲豆を混合した、少し苦めのブレンドです。酸味の強い珈琲が苦手で比較的苦味の強い珈琲がお好みの方へ。
タンザニア シティローストをベースとして、ブレンド南回帰線よりも苦味を抑えたブレンドです。苦味と酸味のバランスがとれた珈琲がお好みの方へ。
隣接するエスペランサ農園との合作少量ロット品。1930年創業ながら、海外輸出を始めてまだ間もない、隠れていた高品質豆。非常に滑らかな甘みのある酸味系の珈琲がお好みの方へ。
良質豆の産地パプアニューギニアの浅煎り。柑橘系の甘酸っぱさのある珈琲がお好みの方へ。
標高1800Mを超える、岩がちな山岳地帯にある小規模農園産。コロコロ小粒で、滑らかな舌触りのさらっとした酸味の珈琲がお好みの方へ。
パプアニューギニア ハイローストをベースにした軽い風味のブレンド。酸味と軽い苦味の珈琲でお目覚めになりたい方へ。
500mlの水に一袋を8時間冷蔵庫にてつけておくだけで、水出し珈琲ができあがります。ご注文をいただいてから一袋ずつ、ブレンドアイスを粉にして袋詰めしますので
新鮮な珈琲粉が入ります。
3セットだと2,250円。
当店販売のブレンドアイスを除く、全18種類を40gづつ小分け袋詰めしたセットです。マグカップ2〜3杯で飲みきる量としてあります。浅煎りから深煎りまで少量ずつ組み合わせていますので、お好みの風味の珈琲を探ることができます。ほかにはない珈琲豆ギフトとしてお使いいただいています。ご用意に時間がかかりますので、事前のご連絡あるいは時間をおいてのお渡しとなります。
お好みの珈琲豆200gを化粧袋に詰めて2種類。3種類(計600g)の組み合わせも可能です。