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〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2−108−8

自家焙煎珈琲豆店南回帰線

珈琲豆・ギフト

珈琲豆
●酸味がなく、苦味の強い珈琲がお好みの方へ(*オーバーフレンチは当店独自の呼称です。)
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コロンビア
ナリーニョ地域産
オーバーフレンチ

860円/100g[税込]

当店を代表する最深煎り珈琲豆。深煎りに耐えられるナリーニョ地域産を使用しています。強くストレートな苦味を持つ珈琲がお好みの方へ。

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ブラジル
樹上完熟豆
フレンチロースト

790円/100g[税込]

高品質な珈琲豆の産地セラード地方産の樹上完熟豆。当店ではブラジルはナチュラル精製豆を使用しています。癖の無い、強くも丸みのある苦味の珈琲がお好みの方へ。

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インドネシア マンデリン
アチェ地域産
フレンチロースト

890円/100g[税込]

スマトラ島アチェ地域の小規模農家産。複雑系の苦味の珈琲の代表格。深く!強い!苦味のマンデリンの深煎りがお好みの方へ。

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ガテマラ
クプラ農園産
フレンチロースト

850円/100g[税込]

世界遺産の古都アンティグアで栽培された珈琲豆の深煎り。ブルボン種の凝縮感のあるしっかりとした強い苦味の珈琲がお好みの方へ。

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エチオピア
イルガチェフ地域産
オーバーフレンチ

910円/100g[税込]

モカの最深煎り。特有の甘い花の香り。芳醇で、深みのある強い苦味の珈琲がお好みの方へ。

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ブレンド
アイス


790円/100g[税込]

アイスコーヒー用のブレンドです。

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東ティモール
ハヒマウ集落産
フレンチロースト

販売終了

この夏限定珈琲豆!は、東ティモールを深煎りにします。無農薬、有機栽培。クリームのようなまろやかさが深煎りの強い苦味を包み込みます。


●コクと苦味、後味に旨味の酸味が感じられる珈琲がお好みの方へ。
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ブラジル
樹上完熟豆
シティロースト

760円/100g[税込]

高品質な珈琲豆の産地セラード地方産の樹上完熟豆。当店ではブラジルはナチュラル精製豆を使用しています。癖の無い香ばしい苦味の珈琲がお好みの方へ。

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ボリビア
コパカバーナ農園産
シティロースト

820円/100g[税込]

アメリカ農務省公認認証団体バイオラティーナによる有機認定。珈琲豆の原種と言われるティピカ種特有の柔らかな触感と上品さ。マイルドな珈琲がお好みの方へ。

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ガテマラ
クプラ農園産
シティロースト

820円/100g[税込]

世界遺産の古都アンティグアで栽培された珈琲豆の中煎り。若干スパイシーさのある濃い味わい。しっかりとした風味の珈琲がお好みの方へ。

エルサルバドル
温泉
エルマドリアード農園産
シティロースト

780円/100g[税込]

農園内に湧く温泉水を使い精製する温泉珈琲。風味の濃さが特徴のブルボン種。控えめな酸味でチョコレート感のある珈琲がお好みの方へ。


ドミニカ
ヌエボ・ムンド農園産
シティロースト

890円/100g[税込]

期間限定珈琲豆。
久方ぶりの個性系。ナチュラル精製による熟した果実フレーバーと冷めてきた時の特有の酸味。年末年始の珈琲の選択がこれで良かったのか?と若干思いつつも数年ぶりの入港。

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コロンビア
ナリーニョ地域産
シティロースト

820円/100g[税込]

コロンビアの中煎り。濁りが無くバランスある酸味と苦味、甘味のある珈琲がお好みの方へ。

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タンザニア
ムベヤ地域産
シティロースト

780円/100g[税込]

一般的なすっきり、キレのあるキリマン系タンザニアコーヒーとは趣の異なる、南西部ムベヤ州産のフルボディ珈琲豆。幾重にも重なる旨味とコクの珈琲がお好みの方へ。

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ブレンド
南回帰線
(ブレンド)

760円/100g[税込]

焙煎度合の異なる珈琲豆を混合した、少し苦めのブレンドです。酸味の強い珈琲が苦手で比較的苦味の強い珈琲がお好みの方へ。

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サンセット
カフェ
(ブレンド)

780円/100g[税込]

タンザニア シティローストをベースとして、ブレンド南回帰線よりも苦味を抑えたブレンドです。苦味と酸味のバランスがとれた珈琲がお好みの方へ。




コスタリカ
ロザリア農園産ピーベリー
シティロースト

840円/100g[税込]

 1888年創業の面積2ha
 の超小規模老舗農園産の、か
 わいらしい小粒丸豆。カツー
 ラ種特有の濃い味わいと風味
 に深みを与える酸味のある珈
 琲がお好みの方へ。


●爽やかな朝に飲みたい、軽く、酸味のある珈琲がお好みの方へ
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パプアニューギニア
ネルビヤー農園産
ハイロースト

760円/100g[税込]

良質豆の産地パプアニューギニアの浅煎り。柑橘系の甘酸っぱさのある珈琲がお好みの方へ。

ホンジュラス
リキッドアンバー農園産
ハイロースト

760円/100g[税込]

楓(カエデ)の木を意味する名の農園産。落ち葉を有機肥料として使用。甘く、ローストナッツの香りのする、苦味弱めで酸味の強い珈琲がお好みの方へ。

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サンライズ
カフェ
(ブレンド)

760円/100g[税込]

パプアニューギニア ハイローストをベースにした軽い風味のブレンド。酸味と軽い苦味の珈琲でお目覚めになりたい方へ。


その他の珈琲

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水出し珈琲バッグ
(2袋入り/1セット)

790円/1セット[税込]

500mlの水に一袋を8時間冷蔵庫にてつけておくだけで、水出し珈琲ができあがります。ご注文をいただいてから一袋ずつ、ブレンドアイスを粉にして袋詰めしますので
新鮮な珈琲粉が入ります。
3セットだと2,250円。

珈琲豆ギフト
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南回帰線セット

5,780円[税込]

当店販売のブレンドアイスを除く、全18種類を40gづつ小分け袋詰めしたセットです。マグカップ2〜3杯で飲みきる量としてあります。浅煎りから深煎りまで少量ずつ組み合わせていますので、お好みの風味の珈琲を探ることができます。ほかにはない珈琲豆ギフトとしてお使いいただいています。ご用意に時間がかかりますので、事前のご連絡あるいは時間をおいてのお渡しとなります。

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200g×2種類セット

組み合わせにより異なります
3,700円【税込】前後

お好みの珈琲豆200gを化粧袋に詰めて2種類。3種類(計600g)の組み合わせも可能です。