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１
しろっぷをつくります。みず1かっぷとさとう1かっぷをなべにいれ、ひにかけてふっとうさせ、かんぜんにさとうをとかします。さとうがとけたらひからおろし、あつくなくなったられいぞうこでひやしておきます
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２
なべにみずとかんてんをいれてつよびにかけ、ふっとうしたらちゅうびにしてきべらでかきまぜながらよくとかします。（きべらでかんてんのえきをすくってみて、ざらざらしたかんじがなくなるまでよくにます）＊ひをつかうときは、かならずおかあさんといっしょにつかいましょう＊
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３
かんてんがとけたら、いったんひをとめて、さとうをいれてまたひをつけ、さとうをかんぜんにとかします。さとうがとけたらひからおろしましょう。
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４
ぎゅうにゅうをたいねつようきにいれ、でんしれんじで2ふんほどあたため、かんてんのえきにいれてまぜます。（つめたいぎゅうにゅうをいれると、かんてんがかたまらなくなります）あーもんどえっせんすもいれてまぜます。
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５
ぎゅうにゅういりのかんてんのえきを、ちゃこしをとおしながらふかめのおさらにそそぎ、さまします。さめたら、らっぷをかけて、れいぞうこでひやしてかためます。
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６
ぎゅうにゅうのかんてんがかたまったら、てーぶるないふでだいやがたにきりこみをいれ、ひやしておいたしろっぷをそそぎます。
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こんなかんじできりこみをいれてね
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７
ふるーつのかんづめをあけ、みずですすぎ、ぎゅうにゅうかんにしろっぷをそそぎ、ふるーつをかざりつけます。
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