■2023年6月号
今月の潮流
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2023年6月号(通巻261号)
【今月の潮流】
広島大学とキユーピーが独自技術で低アレルゲン卵を開発
【ニュース】
米国でゲノム編集豚を承認 /米国でゲノム編集サラダ用カラシナを開発 /筑波大学がゲノム編集メロンを開発 /コルテバ社のゲノム編集トウモロコシは現時点で商業栽培されず /米国フロリダ州でGM蚊の大量放出実証実験始まる /FAOとWHOが培養肉に関する新報告書を発表 /シンガポール培養肉企業が日本進出
