しずく会レポート④

		第12回「たわらしずく会」へのご参加ありがとうございました。今回は全部で22名。初参加の方も多く、常連さんと新人さんとの交流も楽しいしずく会になりました。常連さんたちが新人さんを迎える雰囲気がとてもよくて、主催者側の私たちは、その様子を安心して見守っていられました。本当にお客様に恵まれているなぁ！と感じる瞬間です。「しずく会」を始めるにあたって、私たちが希望していたところの一つは、注目している蔵元さんにゲスト参加していただき、その蔵元の魅力をまるごと味わうということ。そしてもう一つが、参加してくれるお客様同士が「酒の和」をもって交流を広げていくということにありました。これまでも、だんだんと「しずく会仲間」が増えていくのを見せてもらっていましたが、今回、初参加のお客様を多く迎えて、酒の和が広がる様子をしっかりと見ることができて、本当にうれしい限りです。これからも、いろいろな方が「お酒が好き」という理由で集まり、楽しんでもらえるしずく会にしていけるように精進していきます。参加してくださった皆様、どうもありがとうございました。第13回もお楽しみに!!!
1　十四代　大吟醸　播州山田錦　2　出羽桜　大吟醸　古酒　万禮（ばんれい）　3　会津娘　純米吟醸　ひやおろし　4　俵雪（たわらゆき）　純米吟醸　秋あがり　5　山形正宗　純米吟醸　秋あがり　雄町　6　澤の花　純米吟醸　秋あがり　7　大那　純米吟醸　ひやおろし　8　蓬莱泉（ほうらいせん）　可（べし）特別純米原酒　ひやおろし　9　鍋島（なべしま）　純米　ひやおろし 10　黒龍　本醸造　原酒　ひやおろし
今日は蔵元ゲストとしてではなく、9月に初ベビーが誕生したばかりの『大那』阿久津さんも来てくれました。「大那」前掛けは、じゃんけん大会の商品になりました。本日の「和み水」は、大那の仕込み水でした。自己紹介タイム。しずく会12回目にして、初の試み。参加者全員に簡単な自己紹介をしてもらいました。常連さんから新人さんへ、あたたかいメッセージも送られて、主催者はとても感謝しております。		この斗びん、大那の蔵からもらってきたものです。秋の野草を生けて、お月見酒の雰囲気満点。斗びんの紹介しています。3代目の手にあるのは、じゃんけん大会商品の「大那」前掛け。（そうか、これがウチから持っていった斗びんかぁ･･･by阿久津）
酒菜盛り合わせ。秋の実り満点。　　　　　　　乾杯は、十四代（大吟醸）です。アボガト＆鳥ささみ＆酒盗あえ　　　　　　　　　準備してるのは、さやかちゃん。カツオ味噌たたき、ふぐ酒粕漬け････		じゃんけん大会。予想以上に盛り上がってます。
今夜のお月様です。黄色くて、大きな半月。　　　慶です。ばあばと一緒に、お月様を見にきたよ。		本日のお土産。松月堂さんのようかん。今回のパッケージデザインは、娘さんのアイデアです。いつもいろいろと工夫してくださって、ありがとうございます！
←決勝戦。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彼女が勝ちました。参加してくれた女性は美人ぞろい。華やかで和やかなしずく会になりました。また参加してくださいね！		大那前掛け初参加の彼もじゃんけん優勝者。阿久津さんから祝杯をもらっていたところです。大那の新聞記事を読む彼も初参加。また来てください。
【注意事項】本会は、皆様に酒の良さを楽しんでいただくものです。当日は、気持ちよく味わっていただくため、以下のことを守れる方のみご参加ください。 ①この会は、大酒呑みの会ではありません。 ②メインディッシュは、酒と過ごす時間そのものです。 ③人と人とのマナーを守れる方。 ④周囲に迷惑を掛けない方。もちろん20歳以上の方。 ⑤当日、会場での前面禁煙にご協力できる方。喫煙される方は、　　廊下の喫煙所でお願いします。		『しずく会』は、日本酒・本格焼酎を楽しむ会です。ふだん入手困難なものや、少し手の届かないような美酒を飲みながら、楽しく酒を学んでいただこうと、採算度外視で行っています。　お酒上級者の方はもちろんのこと、ダンナ様の晩酌酒を購入される奥様方にも、是非、知っていただきたい内容です。仲間、夫婦、恋人同士などでお酒を飲めば、よりいっそう人生豊かに！ふるってご参加ください。

　

更新するのが大変遅くなりました。
2005/11/22に開催された第13回のレポートと、
2006/2/28に開催された第14回のレポートを同時に掲載です。
（仕事を溜めてはいけませんね。反省。）

順番が逆になってしまいますが、記憶が温かい第14回のレポートを先に書かせていただきます。
2月28日（火）、夜７時スタート。男性6000円、女性5000円。「ひなまつり」をテーマに、お雛様を会場に飾って開催した第14回しずく会。参加者は29名と満員御礼。
ウェルカムドリンクをご用意し、座席に着いた方は『開華　ひなまつり』と『六歌仙　一刻ロゼ』を飲みながら、開会の時を待っていただきました。
俵寿司に到着する前に温泉に入ってこられた方もいて、「ビールが飲みたいな」とおっしゃっていましたが、そんな方には『六歌仙　一刻ロゼ』を。シャンパンのような発泡酒で、酒の会が始まる前に喉を潤すにはぴったり。お客さまにも満足してもらえたようです。
『開華　ひなまつり』は桃色酵母を使用した、文字通り「ももいろ」のにごり酒。甘口で、お雛様にぴったり。2種類のウェルカムポンシュ（食前酒）は、ちょうど同じ量だけなくなりました。
いつもは開会前の時間というのは、なんとなく皆さんかしこまっていて、周囲の方とはお話しないような雰囲気ですが、今回は食前酒の効果もあって（？）始まる前から和やかな空気が流れていました。

←今回の主役その1
左から　『大那』美山錦おりがらみ、『開華』ひなまつり、『六歌仙』一刻ロゼ、
『山形正宗』純米吟醸雄町、『大七』きもと純米、『亀泉』純米吟醸山田錦生酒、『王禄』渓（けい）、
『王禄』超辛純米、『松の寿』純米吟醸五百万石、『奥播磨』純米しぼりたて、『旭興』純米吟醸本火斗びん囲い、『初亀』べっぴん、『飛露喜』特別純米、
『久保田』仕込み一一七号
ちなみに、『王禄』渓（けい）のボトルは、ラベル裏に岩魚の絵が書いてあります。にごり酒を飲んでいくと岩魚が現れます。そして、清酒なのに骨酒の味！なぜ？なぜ？↓

本日のお土産　大田原市佐久山『松月菓子店』より協賛いただいて、なんと本物の「菱餅ひしもち」！と桜餅、蓬餅、すあま、セットで。本当にいつもいつもありがとうございます。
毎回のお土産を提供してくれる松月さんご主人のお顔が見たい！というお客様から多数のリクエストがありましたので、次回は松月さんをご招待したいと考えています。
松月さん、よろしくお願いします！

↑今回の主役その2（お客様みなさん）　　　　　　　　　　　　　　　その3（お雛様）↑

こちらはベルジュラック・ジャポンのみなさん。お仕事は「マニキュアの製造・販売」です。	「たわら通信」のご愛読ありがとうございます。次号には、写真を掲載しますね。第13回しずく会（芋焼酎）では、たくさんの景品を提供してくれた増渕さん。ありがとうございました。	「料理もおいしい！」と褒めてくれたご婦人方。とてもうれしいです。
なんと５日後に結婚式を控えているという藤田さん。（手前）自己紹介タイムで拍手喝さいを浴びていました。おめでとうございます!!今度は奥様も連れてきてくださいね。	きれいなお姉さん。次回もどうぞ。自己紹介中です。ナイスポーズ。	なじみの顔を見つけて、おいしいお酒と一緒に笑顔がこぼれます。普段、一緒に飲み歩かない人たちも、「しずく会」の常連という輪が広がるのが素敵です。
３代目と「酒の友」のみなさん。日本酒がらみのイベントでは、必ずご一緒しています。知識、刺激、情報、それから楽しさ。みなさんと分かち合って成長していきたいです。これからもよろしくね。	なんと、彼女はボストンで生物学を研究しているという学者さん。海外でおいしい日本酒を飲むのは、とても難しい。お二人の記念写真ですね。増渕さんと、香織です。カメラマンなので写真に写るのは珍しいの。	もともと出品酒のリストにはなかった『大那』美山錦おりがらみ。こちらの方のリクエストで追加となりました。飲んでみて、とても喜んでくださったので、追加してよかったな！と思っています。
（左）とても楽しげな３人。わざわざしずく会のために、川崎、福島から来てくれました。ありがとう。（右）慶とお父さんの専属美容師・マツダさんと、そのお客様。	お母さん。お椀を配膳しているところ。	お父さん。「ハイ、こっち向いて！」といったらこんな顔。
お客様をお迎えする直前。お雛様と29名のお席が整然と並んでいます。今回も素敵なしずく会になりますように・・・！	優秀なアルバイトさやかちゃんとゆかちゃん。いつもありがとう。パパと乾杯。僕のはお水。みんな、また来てね。ばいばい。	残ったお酒で、スタッフ打ち上げ。慶も曾祖母ちゃんも参加。いつも「献立」は手書きです。開会３時間前。

		第12回「たわらしずく会」へのご参加ありがとうございました。今回は全部で22名。初参加の方も多く、常連さんと新人さんとの交流も楽しいしずく会になりました。常連さんたちが新人さんを迎える雰囲気がとてもよくて、主催者側の私たちは、その様子を安心して見守っていられました。本当にお客様に恵まれているなぁ！と感じる瞬間です。「しずく会」を始めるにあたって、私たちが希望していたところの一つは、注目している蔵元さんにゲスト参加していただき、その蔵元の魅力をまるごと味わうということ。そしてもう一つが、参加してくれるお客様同士が「酒の和」をもって交流を広げていくということにありました。これまでも、だんだんと「しずく会仲間」が増えていくのを見せてもらっていましたが、今回、初参加のお客様を多く迎えて、酒の和が広がる様子をしっかりと見ることができて、本当にうれしい限りです。これからも、いろいろな方が「お酒が好き」という理由で集まり、楽しんでもらえるしずく会にしていけるように精進していきます。参加してくださった皆様、どうもありがとうございました。第13回もお楽しみに!!!
1　十四代　大吟醸　播州山田錦　2　出羽桜　大吟醸　古酒　万禮（ばんれい）　3　会津娘　純米吟醸　ひやおろし　4　俵雪（たわらゆき）　純米吟醸　秋あがり　5　山形正宗　純米吟醸　秋あがり　雄町　6　澤の花　純米吟醸　秋あがり　7　大那　純米吟醸　ひやおろし　8　蓬莱泉（ほうらいせん）　可（べし）特別純米原酒　ひやおろし　9　鍋島（なべしま）　純米　ひやおろし 10　黒龍　本醸造　原酒　ひやおろし
今日は蔵元ゲストとしてではなく、9月に初ベビーが誕生したばかりの『大那』阿久津さんも来てくれました。「大那」前掛けは、じゃんけん大会の商品になりました。本日の「和み水」は、大那の仕込み水でした。自己紹介タイム。しずく会12回目にして、初の試み。参加者全員に簡単な自己紹介をしてもらいました。常連さんから新人さんへ、あたたかいメッセージも送られて、主催者はとても感謝しております。		この斗びん、大那の蔵からもらってきたものです。秋の野草を生けて、お月見酒の雰囲気満点。斗びんの紹介しています。3代目の手にあるのは、じゃんけん大会商品の「大那」前掛け。（そうか、これがウチから持っていった斗びんかぁ･･･by阿久津）
酒菜盛り合わせ。秋の実り満点。　　　　　　　乾杯は、十四代（大吟醸）です。アボガト＆鳥ささみ＆酒盗あえ　　　　　　　　　準備してるのは、さやかちゃん。カツオ味噌たたき、ふぐ酒粕漬け････		じゃんけん大会。予想以上に盛り上がってます。
今夜のお月様です。黄色くて、大きな半月。　　　慶です。ばあばと一緒に、お月様を見にきたよ。		本日のお土産。松月堂さんのようかん。今回のパッケージデザインは、娘さんのアイデアです。いつもいろいろと工夫してくださって、ありがとうございます！
←決勝戦。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彼女が勝ちました。参加してくれた女性は美人ぞろい。華やかで和やかなしずく会になりました。また参加してくださいね！		大那前掛け初参加の彼もじゃんけん優勝者。阿久津さんから祝杯をもらっていたところです。大那の新聞記事を読む彼も初参加。また来てください。
【注意事項】本会は、皆様に酒の良さを楽しんでいただくものです。当日は、気持ちよく味わっていただくため、以下のことを守れる方のみご参加ください。 ①この会は、大酒呑みの会ではありません。 ②メインディッシュは、酒と過ごす時間そのものです。 ③人と人とのマナーを守れる方。 ④周囲に迷惑を掛けない方。もちろん20歳以上の方。 ⑤当日、会場での前面禁煙にご協力できる方。喫煙される方は、　　廊下の喫煙所でお願いします。		『しずく会』は、日本酒・本格焼酎を楽しむ会です。ふだん入手困難なものや、少し手の届かないような美酒を飲みながら、楽しく酒を学んでいただこうと、採算度外視で行っています。　お酒上級者の方はもちろんのこと、ダンナ様の晩酌酒を購入される奥様方にも、是非、知っていただきたい内容です。仲間、夫婦、恋人同士などでお酒を飲めば、よりいっそう人生豊かに！ふるってご参加ください。

こちらはベルジュラック・ジャポンのみなさん。お仕事は「マニキュアの製造・販売」です。	「たわら通信」のご愛読ありがとうございます。次号には、写真を掲載しますね。第13回しずく会（芋焼酎）では、たくさんの景品を提供してくれた増渕さん。ありがとうございました。	「料理もおいしい！」と褒めてくれたご婦人方。とてもうれしいです。
なんと５日後に結婚式を控えているという藤田さん。（手前）自己紹介タイムで拍手喝さいを浴びていました。おめでとうございます!!今度は奥様も連れてきてくださいね。	きれいなお姉さん。次回もどうぞ。自己紹介中です。ナイスポーズ。	なじみの顔を見つけて、おいしいお酒と一緒に笑顔がこぼれます。普段、一緒に飲み歩かない人たちも、「しずく会」の常連という輪が広がるのが素敵です。
３代目と「酒の友」のみなさん。日本酒がらみのイベントでは、必ずご一緒しています。知識、刺激、情報、それから楽しさ。みなさんと分かち合って成長していきたいです。これからもよろしくね。	なんと、彼女はボストンで生物学を研究しているという学者さん。海外でおいしい日本酒を飲むのは、とても難しい。お二人の記念写真ですね。増渕さんと、香織です。カメラマンなので写真に写るのは珍しいの。	もともと出品酒のリストにはなかった『大那』美山錦おりがらみ。こちらの方のリクエストで追加となりました。飲んでみて、とても喜んでくださったので、追加してよかったな！と思っています。
（左）とても楽しげな３人。わざわざしずく会のために、川崎、福島から来てくれました。ありがとう。（右）慶とお父さんの専属美容師・マツダさんと、そのお客様。	お母さん。お椀を配膳しているところ。	お父さん。「ハイ、こっち向いて！」といったらこんな顔。
お客様をお迎えする直前。お雛様と29名のお席が整然と並んでいます。今回も素敵なしずく会になりますように・・・！	優秀なアルバイトさやかちゃんとゆかちゃん。いつもありがとう。パパと乾杯。僕のはお水。みんな、また来てね。ばいばい。	残ったお酒で、スタッフ打ち上げ。慶も曾祖母ちゃんも参加。いつも「献立」は手書きです。開会３時間前。